Ticaret Bakanlığı’nın ekipleri, Türkiye genelinde 10 ilde eş zamanlı olarak gıda işletmelerine yönelik denetimlerini artırdı. Bu denetimlerin kapsamı içerisinde Gaziantep de yer aldı. Ramazan döneminde fahiş fiyat artışlarının önlenmesi amacıyla fırın, kasap, lokanta, restoran ve zincir marketlerde titiz bir denetim süreci gerçekleştirildi. Ekipler, haksız rekabeti önlemek adına ürün fiyatlarını kaydetti.
Denetimlerde, ürünlerin raf ve kasa fiyatları arasında karşılaştırmalar yapılarak, son kullanım tarihlerinin uygunluğu kontrol edildi. Ayrıca, iş yerlerinin giriş kapılarında ve hizmet sunulan masalarda fiyat tarifelerinin kolaylıkla görünür ve okunabilir bir şekilde sergilenip sergilenmediği de incelendi.
Menü fiyatları ile kasa fiyatlarının uyumsuz olup olmadığı da denetimler kapsamında değerlendirildi. Marketlere yönelik yapılan denetimlerde, özellikle kasap reyonlarındaki et ürünlerinin alış ve satış fiyatları karşılaştırmalı olarak incelendi. Fahiş fiyat artışları olup olmadığı kontrol edilirken, manav ve bakliyat reyonlarındaki fiyat tarifelerinin görünür şekilde asılı olup olmadığı, ürün gramajları ile tezgah ve kasa fiyatlarının uygunluğu da gözlemlendi.
