Tarım ve Orman Bakanlığı, hileli gıdalar listesine Gaziantep’in yerel mutfak kültürünü tehdit eden bir durumu ekledi. Gaziantep’in tescilli lezzeti olan sumağın, kimyasal boya ile renklendirildiği belirlendi. Bu hileli ürünlerin üretildiği Şehitkamil ve Şahinbey ilçelerindeki iki büyük firma Bakanlığın kara listesine alındı.
Tabağınızdaki Renk Tamamen Sahteymiş: Laboratuvardan Kimyasal Boya Çıktı
Tarım ve Orman Bakanlığı, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” listesini güncelleyerek kamuoyuna açıkladı. Yapılan son testlerde, Gaziantep’teki iki farklı firma tarafından üretilen sumak ürünlerinde, insan sağlığına zarar veren kimyasal renklendiricilerin tespit edildiği bildirildi. Vatandaşların sağlığını riske atan bu firmaların ürünlerinin toplatılması ve para cezalarının uygulanması için harekete geçildi.
İşte O Kara Liste: Şehitkamil ve Şahinbey’deki Hileli Markalar Açıklandı
Bakanlık tarafından yayımlanan resmi duyuruda, Gaziantep’te hile yaptığı belirlenen baharat üreticilerinin isimleri de paylaşıldı. Mutfağınıza sokmamanız gereken tehlikeli ürün ve firmalar şu şekilde sıralandı:
Şehitkamil İlçesi: Elhayer Gıda Sanayi’ye ait “Aladeep” marka sumak.
Şahinbey İlçesi: Erbalcı Ticaret – Yusuf Erbalcı’ya ait “Erbalcı Baharat” marka sumak.
