Gaziantep’in en sevilen lezzetlerinden biri olan baklavanın fiyatlarında artış yaşanacak. Yerel esnaf, maliyetlerin yükselmesi nedeniyle fiyatlarda güncelleme yapmak zorunda kaldıklarını belirtti.
Yapılan açıklamalara göre, özellikle ham madde ve işçilik maliyetlerindeki artışlar, baklava üreticilerini olumsuz etkiledi. Tüketiciler, bu artışla birlikte baklavanın fiyatlarının ne kadar olacağını merak ediyor.
Gaziantep’te baklava üretimi yapan işletmeler, zamlı fiyatların hafta sonu itibarıyla geçerli olacağını duyurdu. Fiyatlar, işletmeden işletmeye farklılık gösteriyor.
Baklava severler, bu zammın lezzetten feragat etmemesi gerektiğini ifade ederken, esnaflar da rekabetin artması ve maliyetlerin yükselmesi nedeniyle zammın kaçınılmaz olduğunu vurguladı.
Durumun değişimi, sanayici ve tüketici arasında merakla takip ediliyor. Gaziantep baklavası, hem yerel hem de ulusal platformda önemli bir yere sahip olmaya devam ediyor.
